We have 752 guests and no members online
Как и где встречали канун Нового года депутаты? Свою историю, как ему пришлось за неделю до Нового года выступить в роли диггера, рассказал Григорий Данилов, заместитель председателя Комитета Госсовета Чувашии по социальной политике и национальным вопросам (КПРФ):
– Мне запомнилось, как я попал в коллектор чебоксарского «Водоканала». История приключилась перед очередным принятием бюджета города Чебоксары, в бытность мою депутатом городского Собрания. Директор городского «Водоканала» просил нас принять инвестиционную программу, предусматривающую инвестиционную надбавку для потребителей воды. Ссылался он на то, что сети изношены и срочно нужно исправлять ситуацию.
Он предложил депутатам «на слабо» лично проинспектировать состояние коммуникаций. Вызвался только я. Мне выдали спецодежду, снабдили помощником, и мы спустились в коллектор и прошлись по «подземному городу».
Гигантских крыс и тараканов с кулак я там не встретил, а вот изношенность коммуникаций увидел.
Затем я выступил перед депутатами, и инвестиционная программа была принята единогласно.
Воспоминания записывал Сергей БАЧЕР
Сенатор Вадим Николаев в рамках Всероссийского гражданско-патриотического проекта «Дети-герои» встретился со школьниками Новомуратовской средней общеобразовательной школы Комсомольского района.
Старшеклассники этой школы Сергей Иванов, Григорий Ильин, Яков Макаров и Владимир Прокопьев, возвращаясь поздно вечером из кино, заметили полыхающий огонь в окне одного из жилых домов. Проникнуть внутрь через дверь было невозможно, тогда ребята, не раздумывая, разбили окно и вызволили из горящей избы восьмилетнего мальчика. Они отвели ребенка к соседям и, рискуя своей жизнью, повторно вошли в дом на поиски второго пострадавшего. Но из-за густого дыма и огня подросткам не удалось его разыскать. Выйдя на улицу, школьники начали помогать тушить пожар: носили ведрами воду, разбирали крышу сарая.
Вручая детям-героям Почетную грамоту Российского союза спасателей и ценные подарки, сенатор поблагодарил ребят за смелый самоотверженный поступок, подчеркнув, что их действия – это яркий пример ответственного гражданского поведения.
Вадим Николаев также выразил признательность родителям, учителям, воспитывающим достойных граждан своей страны. Учащиеся являются участниками Российского движения школьников. Яков Макаров – юнармеец, Сергей Иванов – эколог, финалист Всероссийского конкурса «На старт, эко-отряд!», Владимир Прокопьев – участник поискового отряда «Наследие», а Григорий Ильин – волонтер школьного отряда «Вместе».
Мы привыкли, что политики люди серьезные и деловые, вечно заняты решением вопросов и проблем избирателей. Какие они вне работы, в семейном кругу, как планируют встретить Новый 2018 год и чем собираются угостить гостей?
С таким вопросом мы обратились к руководителю фракции ЛДПР в Госсовете Чувашии Сергею Белобаеву.
– Я очень люблю готовить, к приготовлению блюда отношусь как к искусству. Нравится экспериментировать со специями, могу добавить новый ингредиент в стандартное блюдо, и оно уже будет по «моей» рецептуре, как у художника автограф на холсте.
На новогодние праздники планирую приготовить жульен с курицей и грибами, это блюдо готовится долго, но интересно.
Нам потребуются:
– куриная грудка;
– шампиньоны;
– сыр;
– лук;
– сливки;
– мука;
– растительное масло;
– соль, перец и приправы.
Жульен готовлю исключительно из свежих шампиньонов, ни в коем случае не консервированных, иначе будет жеваться как резина. И в самом начале приготовления отвариваю курицу, а не жарю ее сразу на сковороде вместе с грибами, так блюдо получается нежнее.
Куриную грудку отвариваем целиком с приправами и чесноком, параллельно на медленном огне обжариваем мелконарезанные лук и шампиньоны. Отварную грудку нарезаем и добавляем в сковороду с обжаренными грибами и луком, солим и перчим, хорошенько перемешиваем и оставляем на самом медленном огне. Берем еще одну сковородку и обжариваем муку, постоянно помешивая, без масла и жира, на сухой сковороде. Когда мука станет карамельного цвета, добавляем сливки, постоянно перемешивая, чтобы не осталось ни одного комочка. В сковороду с соусом перекладываем обжаренные лук, грибы и курицу, все это аккуратно перемешиваем и тушим еще пару минут.
Обычно жульен раскладывают по кокотницам, но я предпочитаю разложить на всю поверхность противня, как пиццу. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15–20 минут, пока сыр полностью не расплавится и покроется золотистой корочкой.
Достаем готовый жульен, нарезаем на куски и подаем к столу, где уже собираются родные и близкие люди.
Приятного аппетита, друзья, и с праздником!
Рецепт блюда выведал Сергей РИМАНОВ
Tagged under