Населению преподносят неоднозначную информацию, порою граждане не знают, кому верить. В частности, это касается вопроса снабжения продуктами питания. Чтобы узнать все из первых уст, я отправился в АО «Чувашхлебопродукт», которое обеспечивает крупные хлебопекарные комбинаты и население республики качественной мукой. «Ч?ваш ал?па тытмас?р ?ненмест» (Чуваш не верит, пока не потрогает руками), – гласит чувашская пословица – поэтому мы с генеральным директором АО «Чувашхлебопродукт» Юрием Степановым прошлись по предприятию.
– Юрий Витальевич, в прошлом году вы много поработали в части модернизации производства, благодаря чему увеличили объем производства до 600 тонн муки в сутки, а сколько продукции вы продаете в день?
– Столько производим, столько же и продаем – 600 тонн.
Около лаборатории стоит автомашина с зерном с номерами соседнего региона, лаборатория проверяет продукцию. Внутри предприятия вижу еще одну машину, уже на погрузке готовой продукции. Естественно, возникают вопросы.
– Где вы покупаете зерно?
– В Ульяновской, Кировской, Нижегородской областях, в республиках Мордовия, Татарстан, Марий Эл, и, конечно же, у своих, чувашских, сельхозтоваропроизводителей.
– А отгрузка в какие регионы производится?
– На сегодня в 13 регионов, вплоть до Ярославской области.
– Москва, Московская область присутствуют в этом списке?
– Пока нет, есть Владимирская область, Московская область – в перспективе.
– Чебоксарский элеватор – это не только мука, но и разные крупы. Какие крупы вы производите?
– Выпускаем четыре вида крупы: пшеничную, ячневую, перловую и манную.
– Юрий Витальевич, как коснулись вас санкции?
– Санкции нас напрямую не коснулись. Косвенно могут коснуться в части комплектующих, но тут мы заранее подготовились – заблаговременно закупили двигатели для компрессоров американского производства. То есть двигатели на замену есть, года два потерпим. В прошлом году мы поменяли вальцовые станки и иное оборудование производства фирмы из Турции, с ними у нас отношения хорошие. Фасовочная линия итальянская, она пока не подводит.
Посещаем склад. Идет погрузка прицепного автомобиля – грузят мешки с мукой. Также идет погрузка муковоза. Ждет своей очереди еще один муковоз из Кировской области.
– Юрий Витальевич, для чего вы держите на складе запас?
– Держим в запасе в пределах трех тысяч тонн. Это на форс-мажорные обстоятельства, вдруг что-нибудь поломается. Иногда останавливаем станки на техобслуживание. Партнеры и клиенты всегда ждут нашу продукцию, мы должны выполнить обязательства по действующим контрактам.
– В последнее время мы наблюдали ажиотаж на некоторые виды продуктов, цены на них на порядок поднялись. Как поменялась цена на чебоксарскую муку?
– Всегда, начиная с февраля, когда сырья становится меньше, сельхозтоваропроизводители цены на свою продукцию планово поднимают. Это происходит ежегодно. И цена на нашу муку чуть поднялась только планово – на 5-8 процентов. Это ни с какими событиями не связано. Конечно, спрос увеличился, в том числе и на нашу муку. Есть спрос – я думаю, мы удовлетворим его.
– Спрос увеличился с чьей стороны?
– И со стороны крупных оптовиков, и со стороны населения. Хлебозаводы сколько получали, столько и получают. У нас есть свой оптовый магазин, жители приезжают и покупают на предприятии. В рамках весенней ярмарки выходного дня провели выездную торговлю на ярмарке около торгового дома «Шупашкар» и на рынке «Николаевский». Продукция Чебоксарского элеватора, как всегда, пользуется большим спросом. Хочу сказать, данная практика будет продолжена.
– У вас были грандиозные планы по дальнейшей модернизации предприятия, в связи с санкциями будет ли продолжена эта работа?
– Перед нами, в первую очередь, стоит задача по завершению модернизации на Канашском элеваторе. В апреле мы должны пройти государственную экспертизу по данному проекту, объявить конкурс – в конце мая планируем начать строительство. На Чебоксарском элеваторе в прошлом году начали модернизацию технологической линии переработки пшеницы, установили 4 вальцовых станка турецкого производства, в этом году в феврале провели предпроектное обследование и собираемся проектировать дальнейшую замену вальцовых станков. Взятые на себя обязательства мы постараемся выполнить.
– И тут никак не обойтись без помощи Правительства и Главы Чувашии Олега Николаева…
– Без поддержки Кабинета Министров и Главы Чувашии никак. Мы являемся единственным государственным предприятием в Приволжском федеральном округе, без поддержки нам было бы тяжело развиваться. Правительство помогает в части кредитования, субсидирования кредитов. В прошлом году на модернизацию мы направили очень солидную сумму, в пределах 185 млн рублей. На дальнейшее строительство и модернизацию планируем привлечь порядка 500 млн рублей из Фонда развития промышленности и инновационной деятельности Чувашской Республики.
Особо хочу подчеркнуть, Кабинет Министров Чувашской Республики планирует выделение субсидий на закупку и строительство – 30-процентное субсидирование прямых расходов. Это огромная помощь для нас.
– Юрий Витальевич, в марте–апреле Чувашская Республика направила два каравана гуманитарной помощи в Донбасс. «Чувашхлебопродукт» был одним из самых активных участников этой акции, сколько всего продукции вы отправили?
– Во-первых, мы переговорили с коллективом, они выделили деньги в помощь Донбассу. Во-вторых, предприятие само выделило 10 тонн муки. В-третьих, многие предприятия перевели нам деньги. И всего мы отправили 80 тонн муки.
– А сказались санкции на зарплате сотрудников?
– В перерабатывающей промышленности в республике у нас самая высокая заработная плата. Свои обязательства мы строго выполняли всегда и будем выполнять несмотря ни на какие санкции.
Мы прошли по всему предприятию, начали от лаборатории (тут проверяется привозимое зерно на качество) и закончили складом и бункером загрузки (здесь производится загрузка автомобилей тарным и бестарным методом). И на въезде, и на погрузке стояли автомобили с номерами не только Чувашской Республики (значит – спрос есть). В беседе с сотрудниками деликатно поинтересовался стажем работы каждого – у всех стаж немалый.
Владислав НИКОЛАЕВ,
фото автора